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Mini Pizzas

Mini Pizzas

By Lyzda Cisneros

Una receta de mini pizzas tan fácil y económica de preparar que los niños querrán ayudar a cocinarlas.

Ingredientes

• 1 Paquete de tortillas de harina

• 1/2 de queso manchego o mozzarella 

• 1 Lata de salsa de tomate 

• 3/4 de taza de pepperoni pequeños

• 200 gramos de tocino 

• Aceite de oliva, la cantidad que creas necesaria.


Procedimiento

• Precalienta el horno a 180º C. 

• Abre la lata de salsa, ponla en un recipiente.
• Utiliza la misma lata para cortar las tortillas en forma circular.
• Utiliza un molde para cupcakes y llénalo del aceite para que no se peguen las pizzas
• Acomoda las tortillas recién cortadas.
• Agrégales un poco de la salsa, queso, unos cuantos pepperonis y un poco de tocino.
• Mételas al horno por 10 o 12 minutos o hasta que el queso este derretido y la tortilla dorada.
• Retira y deja enfriar.